1966年創業 餃子一筋 株式会社マルマツ

　当社は1966年の創業以来、浜松の地で餃子作りを開始し、いまでは人口約80万人の浜松市の多くの皆さまに親しまれています。お店で食べるだけではなく家に持ち帰って食べることが日常的になっており、その味わいは浜松市内だけではなく中京地区を中心に全国でご支持を頂いています。　

　当社の主要食材であるキャベツは、主に群馬県嬬恋産や愛知県渥美産、中国などの新鮮なものを使用し、豚肉は国産を使用しています。特にこだわり続け研究を重ねているのが、皮作りです。「餃子のおいしさは皮が命」と小麦粉の選定から食べたときの食感を追求した結果、何度でも食べたくなるおいしい餃子に仕上がったのです。

食べたときの食感を追求した結果、何度でも食べたくなるおいしい餃子に仕上がったのです。

　おかげさまでたくさんのお客様にご好評いただいております。2019年には新工場も稼働させることができました。今後も初代がつくった味を大事に守りつつ、50年100年後も安全でおいしく、安心して食べていただける餃子づくりを続けて参ります。